Kapok Aartappels
Daar is baie resepte vir kapok aartappels maar die een met engelse mosterd bygevoeg is heerlik.
Voorbereiding Tyd:
Kook Tyd:
Totale Tyd:
Lewer: 4 porsies
Bestanddele
300 g aartappels, geskil
60 ml botter
190 ml melk
engelse mosterd na smaak
sout en peper na smaak
grasuie vir versier
Metode
Sny aartappels op en kook in water tot sag
Maak aartappels fyn met botter en melk
Voeg mosterd, sout en peper na smaak by
Versier met grasuie.
Kategorie: Bygereg
Cuisine: Wêreldwyd
Sub-Kategorie: Groente