Mopaniewurms
Cuisine:Afrika
Kategorie:Inheems
Mopaniewurms is so dik soos ´n man se vinger en omtrent sewe sentimeter lank. Mense versaamel die proteine-ryk wurms van die mopanibome, verwyder die derms en braai hulle, of druk hulle plat en los hulle buite om droog te word. In die vorm kan hulle vir maande gestoor word.
- gedroogde mopaniewurms
- tamaties gesny
- uie gekap
- botter
- rooirissiesous na smaak
- sout, peper en knoffelsout na smaak
Week mopaniewurms in water tot sag. Braai uie in botter. Voeg res van bestanddele by en prut oor lae hitte tot sag. Bedien met pap.
- Melktert Resep
-
- Posted on the 3rd of Oct 2009
- Melktert is baie te sien op die tafels van basaars en is beskikbaar in elke tuis nywerheid winkel...
- Total Views: 1026 | Word Count: 354 | Comments: 0 | Not Yet Rated
- Speserye
-
- Posted on the 3rd of Oct 2009
- Eksotiese speserye van regoor die wêreld is deesdae tot ons beskikking – tog beteken die beskikbaarheid daarvan maar min as jy nie weet hoe om dit te gebruik nie. Tower jou kookkuns op met die wonderwêreld van speserye...
- Total Views: 1018 | Word Count: 2072 | Comments: 0 | Not Yet Rated
- Koeksister Resep
-
- Posted on the 3rd of Oct 2009
- Die yskoue stroop is die eerste geheim van koeksisters maak, so moenie eers met louerige stroop probeer nie...
- Total Views: 937 | Word Count: 434 | Comments: 0 | Not Yet Rated
- Boerewors Resep
-
- Posted on the 3rd of Oct 2009
- Boerewors moet met goeie gehalte vleis gemaak word. Verwyder senings van vleis. Sny in klein stukkies om te maal. Moenie te veel vet byvoeg nie want die wors kan galsterig word. Week die derms in water sodat die sout afgespoel word...
- Total Views: 751 | Word Count: 267 | Comments: 0 | Rating: 5.0
- Bier Brood
-
- Posted on the 3rd of Oct 2009
- Bierbrood kan eenvoudig uit meel, bier en suiker gemaak word, maar as ´n bykomende rysmiddel (bv. koeksoda of suiker en gis) nie bygevoeg word nie, sal die brood swaar en dig wees, maar is dan wel stewiger, en verloor minder vog as dit te lank gebak word. Bruismeel kan ook gebruik word, aangesien dit ´n mengsel van meel en rysmiddel is
- Total Views: 684 | Word Count: 297 | Comments: 0 | Not Yet Rated
Article Statistics
Posted :3rd of Oct 2009
Total Views :202
Word Count :222
Comments :0
Rating :Not Rated Yet
Site Support
Site Statistics
Total Categories :34
Total Articles :222
Total Authors :41
Users Online :11



